Información legal del establecimiento

Términos y Condiciones de Cocinaycartas

El presente documento regula el uso del sitio web https://cocinaycartas.com y la visita presencial a nuestra taberna & poker lounge en España. Le rogamos leerlo con atención antes de utilizar nuestros servicios.

Última actualización: 02/07/2026 Consultar dudas legales

1. Términos Generales

Los presentes Términos y Condiciones (en adelante, los «Términos») tienen por objeto regular el acceso y uso del sitio web https://cocinaycartas.com (en adelante, el «Sitio Web»), así como las condiciones generales que rigen la visita física y disfrute de los servicios ofrecidos en nuestro bistró & tapas bar y en el lounge privado de cartas (en adelante, conjuntamente, el «Establecimiento»).

Al navegar por el Sitio Web, utilizar sus formularios, solicitar información, efectuar una reserva o visitar el Establecimiento, usted declara haber leído, comprendido y aceptado estos Términos. Si no está de acuerdo con alguno de sus apartados, debe abstenerse de utilizar el Sitio Web y de contratar nuestros servicios.

Estos Términos se aplican tanto a los usuarios del Sitio Web como a los clientes y visitantes que acuden físicamente a nuestro bistró y lounge, en aquello que resulte compatible con la naturaleza presencial de los servicios.

El uso del Sitio Web es gratuito, sin perjuicio de los costes derivados de la conexión a Internet que, en su caso, asuma el usuario con su proveedor. Los precios, condiciones y características de los servicios presenciales se exponen de forma orientativa en el Sitio Web y se confirman siempre de manera presencial en el Establecimiento.

2. Identidad del Establecimiento

En cumplimiento de la normativa española de servicios de la sociedad de la información y demás legislación aplicable, le informamos de la identidad del titular del Sitio Web y del Establecimiento:

  • Nombre comercial: Cocinaycartas Taberna & Lounge
  • Razón social: Cocinaycartas Hostelería S.L. (en adelante, «Cocinaycartas», «nosotros» o «el Establecimiento»)
  • Domicilio físico: Calle de la Taberna 21, 28000, Madrid, España
  • Actividad: Servicios de restauración, bistró & tapas bar y organización de partidas presenciales de cartas en sala privada, sin oferta de juego online.
  • Contacto general: A través del formulario habilitado en /contact-us/

Cocinaycartas es un establecimiento físico, real y exclusivamente presencial ubicado en España. El Sitio Web tiene carácter informativo y de apoyo a la relación con nuestros clientes (consultas, reservas, comunicación de eventos y carta del bistró), pero no constituye en ningún caso una plataforma de juego o apuestas online.

El área de cartas descrita en el Sitio Web corresponde a un lounge privado para encuentros presenciales, donde las partidas se desarrollan siempre cara a cara entre personas físicas, dentro de las limitaciones y marcos legales vigentes en cada momento.

3. Acceso y Uso del Sitio Web

El acceso al Sitio Web es libre y voluntario para toda persona usuaria mayor de 18 años. Si usted es menor de edad, debe abandonar el Sitio Web y no utilizar nuestros formularios, especialmente los relacionados con el lounge de cartas.

Mediante el Sitio Web usted puede, entre otras funcionalidades:

  • Consultar información general sobre nuestro bistró, filosofía y equipo en la sección About.
  • Explorar nuestro Menu, así como las cartas específicas de Wines y Dishes.
  • Informarse sobre actividades especiales y programación cultural en Events.
  • Solicitar reservas presenciales de mesa o de espacio a través de Reservations o Contact Us.
  • Acceder a información sobre la sala privada de cartas en Lounge, siempre en formato presencial.

Queda expresamente prohibido:

  • Utilizar el Sitio Web con fines ilícitos, fraudulentos o contrarios a la buena fe y al orden público.
  • Intentar dañar, sobrecargar o inutilizar el Sitio Web, sus servidores o la infraestructura técnica asociada.
  • Suplantar la identidad de terceros o proporcionar datos falsos en los formularios de contacto o reservas.
  • Emplear el Sitio Web para promover o coordinar actividades de juego o apuestas online, o cualquier conducta semejante.

Cocinaycartas se reserva el derecho a denegar o retirar el acceso al Sitio Web y/o a sus servicios a cualquier persona usuaria que incumpla estos Términos, así como a iniciar las acciones legales que procedan en defensa de sus intereses y de los de terceros.

En ningún caso el Sitio Web ofrece, intermedia ni presta servicios de juego o apuesta a distancia. Toda referencia a cartas, póker u otras modalidades lúdicas se circunscribe exclusivamente a actividades presenciales en el Establecimiento.

4. Reservas y Servicios Presenciales

A través de las secciones Reservations y Contact Us usted puede solicitar reservas de mesa en el bistró, así como información sobre la posibilidad de usar la sala privada de cartas.

4.1. Proceso de solicitud

El proceso general de solicitud de reserva se articula del siguiente modo:

  1. El usuario completa el formulario en Reservations o nos contacta a través de Contact Us, indicando fecha, franja horaria, número de personas y cualquier comentario relevante.
  2. El equipo de Cocinaycartas revisa la disponibilidad y, en su caso, confirma o propone alternativas mediante respuesta por correo electrónico, teléfono u otro medio de contacto facilitado por el usuario.
  3. La reserva solo se considera confirmada cuando el usuario recibe una respuesta expresa de Cocinaycartas aceptándola.

La información publicada en el Sitio Web sobre horarios, carta, precios o eventos en Events puede sufrir variaciones y se presenta con carácter orientativo. La información vinculante será siempre la que se comunique en el momento de la confirmación de la reserva o la que figure en el propio Establecimiento.

4.2. Disponibilidad y limitaciones

Las reservas y el acceso a determinados servicios presenciales están condicionados a:

  • La capacidad del local y el aforo permitido en cada momento.
  • El horario de apertura y de cocina vigente en la fecha solicitada.
  • La celebración de eventos privados o especiales que puedan limitar el acceso general.
  • El cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad aplicable.

Cocinaycartas podrá, por motivos justificados (seguridad, fuerza mayor, incidencias técnicas o sanitarias), modificar, reubicar o cancelar reservas confirmadas, intentando siempre ofrecer soluciones alternativas razonables al cliente.

4.3. Uso del lounge de cartas

El acceso al Lounge está sujeto a condiciones adicionales:

  • Es imprescindible ser mayor de 18 años y acreditar la edad mediante documento oficial cuando el personal lo requiera.
  • Las partidas de cartas se celebran únicamente de forma presencial, con participación directa de las personas asistentes.
  • En ningún caso Cocinaycartas ofrece, promueve o intermedia juego online, apuestas a distancia ni servicios de casino virtual.
  • El Establecimiento podrá rechazar el acceso o permanencia en el lounge a quienes muestren signos evidentes de embriaguez, comportamiento agresivo o incumplimiento reiterado de las normas de la casa.

Determinadas condiciones de uso, horarios, consumiciones mínimas o normas específicas del lounge podrán informarse en el propio Establecimiento, en el Sitio Web o durante el proceso de reserva.

5. Normas de Conducta y Responsabilidad

Con el fin de preservar un ambiente cálido, seguro y respetuoso, toda persona que visite el Establecimiento se compromete a observar las siguientes normas de conducta:

  • Respetar al resto de clientes, al personal de sala y a las vecindades del entorno.
  • Seguir en todo momento las indicaciones del personal relativas a seguridad, aforo, consumo responsable y uso de los espacios.
  • Evitar comportamientos violentos, discriminatorios, intimidatorios o que perturben gravemente la tranquilidad del local.
  • Hacer un uso diligente de las instalaciones y equipamiento, respondiendo de los daños causados por dolo, culpa grave o mal uso.

En relación con el lounge de cartas, el cliente se compromete además a:

  • Respetar las reglas de las partidas y las decisiones del personal responsable de la sala.
  • No introducir ni utilizar dispositivos que puedan interpretarse como herramientas de trampa o manipulación de resultados.
  • No grabar ni fotografiar a otros participantes sin su consentimiento expreso.

5.1. Limitación de responsabilidad

Cocinaycartas actúa con la máxima diligencia para que la información presentada en el Sitio Web sea exacta y esté actualizada. No obstante, puede contener errores tipográficos, inexactitudes o actualizaciones pendientes, por lo que no garantiza la total precisión, exhaustividad o actualidad de todos los contenidos en todo momento.

Cocinaycartas no será responsable de:

  • Los daños o perjuicios derivados del acceso, uso o incapacidad de uso del Sitio Web por causas ajenas a su voluntad.
  • Los daños ocasionados por virus, ataques informáticos u otros elementos lesivos introducidos por terceros.
  • Los contenidos o servicios enlazados a través de hipervínculos a sitios de terceros sobre los que no ejerce control.
  • Las decisiones de juego, acuerdos particulares o intercambios económicos privados entre clientes en el lounge de cartas que excedan del marco de servicios de hostelería prestados por Cocinaycartas.

La responsabilidad de Cocinaycartas quedará en todo caso limitada a los daños directos efectivamente causados por actuaciones imputables de forma probada al Establecimiento, quedando excluidos los daños indirectos, emergentes, lucro cesante o cualesquiera otros de naturaleza similar, en la máxima medida permitida por la ley.

6. Protección de Datos y Privacidad

Los datos personales facilitados por los usuarios a través de los formularios de Reservations, Contact Us o cualesquiera otros medios de contacto serán tratados por Cocinaycartas de conformidad con la normativa española y europea de protección de datos, en particular el Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 (LOPDGDD).

La información detallada sobre las finalidades del tratamiento, la base jurídica, los plazos de conservación, los destinatarios de los datos y el ejercicio de derechos de acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación y portabilidad se recoge en nuestra Privacy Policy, que forma parte integrante de estos Términos.

En términos generales, utilizamos sus datos para:

  • Gestionar y confirmar reservas presenciales en el Establecimiento.
  • Atender consultas, sugerencias o solicitudes de información recibidas a través del Sitio Web.
  • Informar, cuando así lo haya solicitado o consentido, sobre eventos o novedades relacionadas con el bistró, la carta o el lounge.

Le recordamos que el uso de cookies y tecnologías similares en el Sitio Web se describe con mayor detalle en nuestra Cookie Policy, en la que se especifica el tipo de cookies utilizadas, su finalidad y las opciones de configuración disponibles para el usuario.

7. Derechos de Propiedad Intelectual

Todos los contenidos presentes en el Sitio Web, incluyendo a título enunciativo pero no limitativo, textos, descripciones de menús, fotografías, ilustraciones, logotipos, combinaciones de colores, diseños, maquetación editorial, vídeos y material audiovisual, son titularidad de Cocinaycartas o de terceros que han autorizado su uso, y se encuentran protegidos por la normativa española y europea de propiedad intelectual e industrial.

Quedan expresamente prohibidos, salvo autorización previa y por escrito de Cocinaycartas:

  • La reproducción, distribución, comunicación pública, puesta a disposición, transformación o cualquier otra forma de explotación, total o parcial, de los contenidos del Sitio Web.
  • La utilización o registro de signos distintivos similares a la marca, logotipo o imagen comercial de Cocinaycartas que puedan generar confusión en el mercado.
  • La extracción sistemática de contenidos (por ejemplo, scraping masivo de fotos, cartas o descripciones de platos) con fines comerciales o de competencia desleal.

El usuario podrá visualizar los contenidos del Sitio Web y disponer de copias temporales de seguridad siempre que dicha reproducción sea estrictamente personal, privada y no comercial, y no suponga la modificación, alteración o eliminación de los elementos identificativos de la titularidad de los derechos.

En caso de que considere que algún contenido del Sitio Web vulnera derechos de propiedad intelectual o industrial de terceros, puede comunicárnoslo a través de la sección Contact Us para que podamos analizar la situación y, en su caso, adoptar las medidas pertinentes.

8. Modificaciones y Legislación Aplicable

Cocinaycartas se reserva el derecho a modificar o actualizar en cualquier momento el contenido de estos Términos, así como las condiciones de uso del Sitio Web y de los servicios presenciales, cuando resulte necesario para adaptarlos a cambios normativos, criterios jurisprudenciales, prácticas del sector o intereses legítimos del Establecimiento.

Las modificaciones relevantes se anunciarán, cuando así lo exija la normativa, mediante avisos destacados en el Sitio Web o comunicaciones dirigidas a las personas usuarias afectadas. El uso continuado del Sitio Web o la realización de nuevas reservas tras la entrada en vigor de los cambios implicará la aceptación de los nuevos Términos.

Estos Términos se rigen por el Derecho español. Salvo que una norma imperativa disponga lo contrario, cualquier controversia que pudiera surgir en relación con la interpretación o ejecución de estos Términos se someterá a los Juzgados y Tribunales de la ciudad donde se ubica el Establecimiento, con renuncia expresa a cualquier otro fuero que pudiera corresponder.

Sin perjuicio de lo anterior, el cliente podrá en su caso acudir a los organismos de consumo y arbitraje que resulten competentes en materia de hostelería y restauración en España.

Si desea ampliar información sobre nuestras políticas legales o resolver cualquier duda antes de visitarnos, puede escribirnos a través de nuestro formulario de contacto.

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