Reservas · Bistró & Salón de cartas

Reserva tu mesa o tu mesa de cartas en Cocinaycartas

Un rincón cálido en el centro de la ciudad donde la cocina de taberna chic se encuentra con la calma de un salón de cartas completamente offline. Gestiona tu reserva de forma sencilla y con el toque personal de nuestra casa.

Cenas, grupos y lounge privado Respuesta en menos de 24 horas Reservas solo presenciales (no online)

Formulario de reserva

Cuéntanos qué tipo de experiencia buscas: una cena íntima, una mesa larga para tu grupo o una sesión privada en nuestro salón de cartas offline. Te responderemos con la mejor propuesta posible.

Datos para la reserva en Cocinaycartas

Solo utilizaremos tu teléfono para gestionar la reserva o incidencias de última hora.

Las reservas para el salón de cartas son siempre presenciales y sujetas a disponibilidad y normas de la casa.

Tu solicitud de reserva no implica confirmación inmediata. Te responderemos por correo o teléfono con la confirmación definitiva.

Horarios de reserva

Nuestros horarios están pensados para que disfrutes sin prisas: luz de mediodía para comidas largas, cenas que se estiran y noches de cartas en un ambiente íntimo.

Servicio de comidas

Martes a domingo · 13:30 – 16:00

Reservas recomendadas para grupos a partir de 4 personas. Ideal para comidas de trabajo relajadas o reuniones familiares en torno a nuestros platos de cuchara y tapas calientes.

Última hora de llegada reservable: 15:15.

Servicio de cenas

Martes a sábado · 20:00 – 23:30

La franja más solicitada para cenas entre amigos y celebraciones íntimas. Te recomendamos reservar con antelación los viernes y sábados.

Mantenemos la mesa hasta 15 minutos después de la hora reservada (ver política de reservas).

Salón de cartas offline

Jueves a sábado · 18:00 – 01:00

Acceso únicamente presencial y reservado a grupos reducidos que disfrutan de juegos de cartas físicos en un ambiente tranquilo, sin pantallas ni apuestas online.

Consulta disponibilidad para mesas privadas o para combinar cena + sesión en el lounge.

Contacto directo

Si prefieres una conversación directa, estaremos encantados de ayudarte a diseñar tu reserva por teléfono o correo. Cuéntanos tu idea y buscamos juntos la mejor mesa para ti.

Teléfono del bistró

Llámanos para reservas inmediatas, cambios de última hora o confirmaciones rápidas.

+34 671 204 859

Atención telefónica de martes a sábado, de 12:00 a 22:00.

Correo de reservas

Para solicitudes detalladas, grupos grandes o peticiones especiales, escríbenos y te responderemos por escrito.

[email protected]

Tiempo medio de respuesta: menos de 24 horas.

Otras consultas

Para prensa, colaboraciones o cuestiones generales sobre el proyecto Cocinaycartas, utiliza nuestro canal de contacto.

Ir a Contacto

Ubicación y cómo llegar

Nuestro bistró y salón de cartas se esconden en una calle tranquila del centro, entre fachadas históricas, luz cálida y el murmullo de la ciudad.

En el corazón del centro

Dirección
Cocinaycartas · Calle de la Taberna, 21
28000 · Madrid, España

Cómo llegar

  • Metro: a pocos minutos de las líneas principales del centro. Bajando por la calle encontrarás nuestra fachada con luz cálida y puertas de madera.
  • Autobús: varias líneas con parada en las inmediaciones. Pide como referencia la plaza más cercana y estarás a escasos pasos.
  • A pie: un paseo cómodo desde las zonas más frecuentadas del centro histórico.

Al hacer tu reserva podemos enviarte indicaciones más detalladas según desde dónde vengas.

Entorno y acceso

Nos encontrarás en una calle de tráfico calmado, perfecta para llegar a pie o en transporte público. El acceso al salón de cartas se realiza siempre a través del bistró: nuestro equipo te acompañará para que descubras el espacio con calma.

Si vienes en vehículo propio, te sugerimos utilizar los aparcamientos públicos del entorno o consultar las restricciones de tráfico del centro antes de tu visita.

Por respeto al ambiente del salón de cartas, te rogamos mantener los teléfonos en silencio y evitar el uso de dispositivos durante las partidas.

Política de reservas

Aplicamos una política clara y cercana para que todas las personas que nos visitan disfruten de su tiempo en Cocinaycartas con respeto mutuo.

Tiempo de espera

Mantenemos tu mesa reservada durante 15 minutos desde la hora acordada. Si prevés un retraso mayor, te agradeceremos que nos llames para que podamos reorganizar el servicio.

En el salón de cartas, la puntualidad es especialmente importante para respetar el ritmo de las partidas.

Cancelaciones

Las cancelaciones o cambios de número de comensales son bienvenidos siempre que se realicen con la mayor antelación posible.

Para grupos de 8 personas o más y eventos privados, te pediremos confirmación final con al menos 48 horas de margen.

Normas de cortesía

Mantenemos un ambiente tranquilo y respetuoso, especialmente en el salón de cartas. Te pedimos hablar en un tono moderado, evitar llamadas dentro del lounge y respetar el tiempo de las mesas siguientes.

Nos reservamos el derecho de adaptar las reservas para garantizar una buena experiencia global en el local.

Reservas grupales y eventos

Cenas familiares, celebraciones discretas o encuentros de equipo: adaptamos el espacio y el ritmo de servicio para acompañar tu ocasión con calma.

Grupos grandes

Para grupos a partir de 8 personas te propondremos menús diseñados para compartir: raciones centrales, platos icónicos de la casa y opciones para distintas preferencias alimentarias.

  • Mesas largas en el bistró, sujetas a disponibilidad.
  • Posibilidad de combinar menú cerrado con algunos platos de la carta.
  • Coordinación previa de tiempos de servicio y brindis.

Indica en el formulario si se trata de una celebración especial para que podamos sugerir detalles a medida.

Eventos y salón privado

Si deseas un ambiente más recogido, estudiaremos contigo la opción de reservar parte del salón de cartas o una zona concreta del bistró.

  • Lounge de cartas offline apto para sesiones entre amistades o equipos reducidos.
  • Opciones de maridaje con nuestra selección de vinos y propuestas de platos emblemáticos.
  • Coordinación horaria para combinar cena pausada y juego posterior.
Solicitar propuesta de evento

Accesibilidad

Queremos que el máximo número de personas pueda disfrutar de la experiencia Cocinaycartas con comodidad y seguridad.

Acceso al local

  • Entrada principal a nivel de calle con un pequeño resalte salvable mediante rampa portátil (solicítala al hacer tu reserva).
  • Zona de mesas próximas a la entrada adecuada para sillas de ruedas y movilidad reducida.
  • Aseos en planta a pie de calle con espacio adicional para maniobrar.

Indica en tu reserva cualquier necesidad específica para poder asignarte el espacio más cómodo.

Salón de cartas y comodidad

  • El acceso al salón de cartas se realiza actualmente por un tramo de escaleras; si esto supone una barrera, podemos adaptar tu experiencia en la zona de bistró.
  • Iluminación cálida, sin flashes ni pantallas brillantes, para una atmósfera tranquila.
  • Posibilidad de ajustar el volumen ambiente a petición de los grupos.

Si tienes dudas sobre accesibilidad, escríbenos a [email protected] y te orientaremos antes de confirmar tu reserva.

Confirmación y respuestas

Queremos que te sientas acompañado desde el primer mensaje. Así gestionamos las confirmaciones y respuestas a tus reservas.

Plazos de respuesta

Respondemos a la mayoría de solicitudes en menos de 24 horas. En fechas señaladas o fines de semana muy concurridos el plazo puede alargarse ligeramente, pero siempre intentaremos orientarte lo antes posible.

Canal de confirmación

La confirmación se realiza por correo electrónico y, si así lo indicas, también por teléfono. Encontrarás la hora exacta de la reserva, el número de comensales y, en su caso, el acceso al salón de cartas.

Antes de tu llegada

Si necesitas ajustar la hora, el número de personas o has cambiado de idea respecto al tipo de experiencia, solo tienes que responder al mismo hilo de correo o llamarnos directamente.

FAQ de reservas

Respuestas directas a las dudas más habituales sobre reservas, cambios y disponibilidad tanto en el bistró como en el salón de cartas offline.

¿Puedo reservar solo para tomar algo en barra?

Las reservas se realizan principalmente para mesas de bistró y salón de cartas. La barra funciona por orden de llegada, pero si tienes una petición especial, indícanoslo en el formulario.

¿Es posible reservar exclusivamente el salón de cartas?

Sí, siempre como experiencia presencial y para grupos reducidos. No somos una plataforma de juego online ni gestionamos partidas a distancia. Cuéntanos el tipo de juego que tenéis en mente y os orientaremos.

¿Puedo modificar una reserva ya confirmada?

Siempre que sea posible, ajustaremos la reserva a tus cambios. Escríbenos o llámanos con la mayor antelación que puedas e intentaremos encontrar una nueva hora o mesa adecuada.

¿Necesito dejar señal para grupos grandes?

Para algunos eventos y grupos a partir de cierto tamaño, podremos solicitar una señal o preautorización. Te lo explicaremos con transparencia antes de confirmar nada.

¿Hay límite de tiempo en las mesas?

Tratamos cada caso con calma. En los turnos con mayor demanda podemos marcar un tiempo orientativo para las mesas, pero siempre te lo comunicaremos con claridad al confirmar tu reserva.

¿Aceptáis personas menores en el salón de cartas?

El salón de cartas está pensado para público adulto y se rige por normas estrictas de acceso. Consúltanos tu caso concreto y te indicaremos la mejor opción para tu visita.

Recomendaciones para la experiencia

Algunos consejos para disfrutar al máximo de tu visita a Cocinaycartas, tanto en el bistró como en el salón de cartas.

Ambiente y dress code

El estilo de la casa es relajado pero cuidado: ropa cómoda, un punto elegante y ganas de disfrutar. No hay dress code estricto, pero te animamos a venir como si visitaras la taberna favorita de tu barrio.

Antes y después de la cena

Llega con unos minutos de margen para acomodarte, elegir vinos y compartir los primeros bocados con calma. Si después subís al salón de cartas, nuestro equipo coordinará el ritmo para que no tengáis prisa.

Disfrutar del salón de cartas

El lounge está pensado para desconectar de las pantallas: proponemos dejar los teléfonos guardados y centrarnos en la conversación, las cartas y el ritmo pausado de la noche.